Sa voix au large spectre a donné toute sa puissance à des classiques de la variété française, comme « Un homme et une femme », chanson-titre du film de Claude Lelouch en 1966, et « Une femme avec toi ». Comédienne, danseuse, Nicole Croisille débute sa carrière en chantant dans les caves de Saint-Germain-des-Prés où elle côtoie la crème du jazz vocal de Chicago. Très populaire en France, elle sera aussi la première Française à être certifiée disque d'or aux États-Unis, grâce à son timbre de chanteuse soul et à son sens du rythme.